素食生活方式 | 南加州生殖中心

素食生活方式助力生育能力提升

越来越多的美国人选择纯素生活方式，出于对健康、环境或对动物的同情。在过去五年中，美国纯素食者的数量从人口的 0.5% 增加到 6% 左右^。4,1

营养测试

自 20 世纪 70 年代以来，医生们就知道营养会影响健康。营养测试是确定您体内的外来化学物质或饮食中的缺陷是否阻碍您成功怀孕的绝佳方法。它可以揭示氨基酸和维生素的缺乏、有毒元素等。如果您是纯素食者，则有一些特定的营养因素会影响您的生育能力。以下是一些： ¹

避免有毒元素

我们体内和周围的有毒物质会影响我们体内成功怀孕所需的激素，包括雌激素、睾酮和孕酮。镉、砷、汞和其他有毒物质是常见的罪魁祸首。去除这些毒素的来源是一个开始，但如果水平仍然很高，请与您的内分泌科医生讨论从体内去除这些物质的策略^。1

克服营养缺陷

除了清除毒素外，从素食来源获取充足的营养对于成功怀孕也至关重要。

在网络研讨会中，它们包括蛋白质、铁、欧米伽-3脂肪酸、维生素B12、维生素D和钙、锌和辅酶Q10。克里斯提出这些建议是为了帮助弥补纯素饮食中潜在的缺陷^。1

蛋白质— 确保摄入足够的蛋白质。豆类、豆类和豆科植物是极好的素食来源。如果它们会引起胀气和腹胀，适当的浸泡和烹饪可以使它们更易消化。
铁— 尝试吃菠菜来提高铁含量。单独吃菠菜只能提供 3-4% 的营养。加入橙子或柠檬以补充维生素 C，您将吸收更多的铁。
欧米茄脂肪酸——植物来源的欧米茄脂肪酸以 α-亚麻酸的形式存在，人体会将其转化为欧米茄 3。来源包括亚麻籽、南瓜籽、葵花籽和核桃。然而，转化率有限，而且这些来源中不含有一些必需脂肪酸，如 DHA 和 DPA。藻类油是纯素的，含有这些营养成分。
维生素 B12 — 纯素饮食中的维生素 B12 来源有限，因此补充维生素 B12 是最好的选择。选择甲基化维生素 B12，因为它最容易被人体吸收，尤其是对于那些患有MTHFR基因突变的人^。5
维生素 D — 维生素 D 的来源通常为动物产品或阳光。如果您限制日晒和动物产品，最好的办法是补充维生素 D。
锌— 如果您体内锌含量低，服用锌含片可恢复锌含量。有迹象表明，如果在症状出现时服用，锌含片可帮助预防病毒感染。
辅酶 Q10 — 这种抗氧化剂通常存在于肉类中。如果您不吃肉，服用补充剂可以改善卵子质量。

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